楽天のうどん部門で2013年グルメ大賞に輝き、
10回間連続でずっとグルメ大賞を受賞しているんだって(⊙⊙)‼
【亀城庵(きじょうあん)の讃岐(さぬき)半生うどん】
細平麺でツルツル頂く山形名物「稲庭うどん」も美味しいですが、
やっぱりモチモチ・シコシコ・ツルツルの香川名産「讃岐うどん」は
うどんの中の王様だと思う。
そんな讃岐うどんの中でも楽天通販でバカ売れてしていて、
口コミの評価がいいのは、本当に美味いんだろうか！？
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楽天の口コミレビュー総数は「12,113件」！！！
この数は相当なもんだ↓↓↓ (๑˙ o˙๑)ﾎｰ
評価も高く★★★★★5点満点中→「4.5点」
30代-60代の女性や、40-50代の男性にとりわけ人気。
美味しいものをお取り寄せするのが好きで。
通販に抵抗がない舌の肥えた年代に人気があるようだ。
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ほんまにうまいんか！？実際に食べてみた(๑¯ω¯๑)
【亀城庵を自宅で通販！口コミ体験談】
亀城庵のうどんは半生タイプで太さの違う4種類
「細切うどん」「並切うどん」「太切うどん」「極太うどん」があり、
他にも生タイプなど充実の品揃え。その中でも下写真の
半生タイプ「並切うどん」が一番人気で定番の太さなんだとか。
届いた中に同封されてたシオリ。
ここにゆで方がとても丁寧に書いてある！（すごい）
鍋のサイズまで指定されてて、シオリに定規のメモリがはいってる！
（大きな鍋がない人は困るだろうなぁ。ははは）
うちには・・・26センチを超える鍋は蒸し鍋の下段しかない・・・
吹きこぼれないように注意しながらこれでやるしかないな（よし！）
説明によると、お水はうどんの10倍。
240ｇのうどんを茹でたいから2.5Lの湯を沸かしてみた（あってるよね？）
茹で時間は7分に設定。茹でる時間は食べ方によって微妙に変わってくるそう。
鍋のサイズといい。水の量といい、細かい時間設定といい
美味しく食べるための”こだわり感”がシオリから伝わる。
いつもなら吹きこぼれそうになると差し水をしていたけど、
これは差し水禁止。蓋をあけて調整するので、目が離せません（汗）
7-8分でざるに上げ、流水でゴシゴシ洗いヌメリをとる！
再度、沸騰した湯にうどんを入れ温めて、湯をきり器に盛り、
ネギをたっぷりちらし、生姜を添えて。
水で薄めた無添加つゆタレをかけて「いただきまーす」。
ツヤツヤでイカ刺しみたいな透明感！！！
もっちりうまッ！！！
つるつるうまッ！！！
シコシコうまッ！！！
マズイわけがない（笑）
強いて言えば、タレの味が少し甘めで、好みとは違った点が残念でした。
化学調味料不使用のこだわりのだし汁ということで
期待感が膨らんでしまった。
特別甘いわけじゃありませんが、甘さが好きじゃない私には
ほんのり甘さのあるこの「つゆの味」がもっとキリッとしてて欲しかった。
暮らす地域によって、つゆの好みの味は様々かと。
自分好みの味でいただけば尚よしです。
今度はお得サイズでつゆ無しで買ってみたい。
消費期限・保存方法は半生タイプでも常温で60日間
初めての人は、お得なお試しセット6食分が1,300円（送料無料）。
1食あたりたった200円ほど。
外食するよりやっぱりお買い得。
4食分で1000円（送料無料）のお試しサイズもあるけど、
300円プラスして1300円(6食分)の方が絶対お得だ！
「半切」と「太切」2タイプMIXで食べ比べもできるし。
お歳暮・お中元に贈られる人も多いみたいです。
揖保乃糸もいいけど、たまに生うどんが届いたら嬉しい。
半生。乾麺じゃないとこが本格的でいい。
まぁ贈り物する前に味見くらいはしておくといいかも。
個人的には太切や極太がもっと美味しいんじゃないかと思いつつ、
半切りがなぜ一番人気なのか？その理由が茹でてる時に
少しわかったんだけど、単純に茹でる時間の問題かなぁ。
このうどんは差し水をしないので、吹きこぼれないように蓋を外したり、
茹でてる間は目が離せないのだ。
だから茹で時間が短いほうが嬉しい。
ある程度の太さがあって茹で時間もトータルで考えると
「半切り」タイプが人気ということがなるほど！でした。
【亀城庵公式ページ】 → 讃岐うどん【亀城庵】お試しセット（送料無料）
