最近友人が作ってくれたベーグルが美味しくて感激してしまい。
それからベーグルが大好きになり、みつけると買っているのですが。
なんせ私のくらす地域は田舎で、パン屋さんではベーグルがなく残念です。
たまにベーグル風はあるんだけど、フワフワでスカスカ・・・
ベーグルちゃうちゃん(´ΘェΘ`)ガッカリ・・・
キメのつまったプリっとする食感がベーグルの美味しさですよね。
パン製造大手PASUCO（パスコ）のベーグルをよく買っていて。
パスコ以外でも、ネット通販でいろんな会社から販売されてるので
今度は通販もチャレンジしてみようかなと思ってます。そのまえに
先日東京に行って人気のベーグルを買ってきました。
それがとっても美味しかったので少し紹介します。
銀座三越で期間限定で販売されていたのですが
「HOOP」のベーグルです。
本場ニューヨークスタイルの大きめサイズなんだって。
ちなみにパスコのベーグルの2倍くらいはありそうなサイズです。
上の写真では私の手のひらが隠れて見えないですねw
ここの特徴はこの手のひらいっぱいの大きいサイズと、無添加の製造方法。
卵もバターも牛乳も使用していないシンプルな製法で
小麦の美味しさがわかるのがこの「プレーン」タイプが特に人気らしい。価格150円（税込）
「HOOP」の中でも、モチモチの食感NO.１らしい。
原材料はこれだけ。
「小麦粉、粉末麦芽、砂糖、塩、ドライイースト、増粘剤（アルギン酸）、（原材料の一部に小麦を含む）」
余計なものが含まれないので、賞味期限は短く、たった2日。
冷凍保存すれば1ヶ月は可能だそうです。
ベーグルにはクリームチーズなど挟んで食べるのが正式なんだろうか？
食べ方は自分の好きなように好みで自由でいいよね。
ひとつは、バターとはちみつ。
ひとつは、ほうれん草サラダをはさんで。
半分にカットし少しオーブンで焼いてから挟んで食べたのですが、
外側がカリッとして、中はモッチリ。
ベーグルらしいプリップリの食感。
1つで食パン2枚分という食べごたえでした！
この大きさで150円とは、お得感があります。
種類が豊富で、次は何にしようかという感じです。
